みなさん こんにちは
ダイエットコーチング もしている 代替医療師Vanilla です
シンガポールは 雨が降り続けておりますが・・・
ちょいっと晴れ間が出たので、
急いでクリスマスディナーの買い出しへ
すごい行列で・・・時間掛かりましたわ
しかも、クリスマス用に と思って買い物すると、
いつもは見ないものをついつい見てしまって
買いすぎますー汗
新しいスパイスとか 揃えちゃったよ。笑
自分にも 久しぶりに お買い物した〜
家に戻って ホッと一息のお供は、コーヒーにエジプトデーツ♡
うまいっ
さて、来年明けたらやっと久しぶりに
ウエリントンの蜂蜜が日本にも入荷してまいります。
昨年は 天候がすごく悪くて 採蜜が本当にできなかったのよ。
なので こっち(日本)にまで回ってきませんでしたわ
でも、そこが私としては安心です。
いつでも、どんな天気でも 同じ量を同じクオリティで
お届けしますって 言われる方が 私は嫌だなぁ
えー 大丈夫かな? 砂糖水やシロップで 薄めてないか
って 思ってしまう
自然のものは 毎回 中の成分も微妙に違うし、
粘度(テクスチャー)ももちろん違います。
また、採蜜した時期が 冬を越えてすぐの蜜なのか、
花が開花してからのシーズンを越えてからの蜜なのか、
または 全部いっしょこたになってる蜜なのか、
ってことでも 全然違いますよ
この蜂蜜は こっちの季節で
取ったものの方がいいなぁ という 私の好みもあるんだけどね。
こればっかりは 人それぞれの好みですわ。
あと、養蜂家によっては、「冬はどうしても餌をあげたい」、と
いうところもありますから、
その辺はもちろんしっかりヒヤリングして、
自分は何を求めて蜂蜜を食べるのか をわかった上で 購入すべし。
色々な思惑があるのは当然だと思います。
でも お金を払って 手に入れたい蜂蜜は、
自分はなんだろう? を 知っておくことが大事ですよ。
さて画像の中にマヌカありますねーw
これは ちょいと 小話したいところです。
なんてったって マヌカ ですから
数日前の マヌカ記事 読んでねー
また投稿にがっつり書くか、または
動画をどこかで またあげましょうかね
3日前にスタートした FB での ストーリーズでの
超ミニ蜂蜜トーク(22秒)も これから あげますね〜
Love Vani
フルクトースの代謝や 蜂蜜がなぜ薬として珍重されて来たのか
フルクトース(果糖)悪玉説を 眺め直してみよう
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2月2日 岡山
3月22日 富山
3月23日 新潟
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今一度 学んでみてほしいです〜!
大人の病気 くすり箱編
来週は その作られる機序と改善への道レシピ
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ドクター崎谷ヒロ先生との ラジオトーク
今回も 世の中の一般情報の本当のところは どうなの?を
一緒に考えて参りましょう
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